Horno mixto profesional para 11 GN 1/1, ideal para servicios de catering y eventos con alta demanda. Acero inoxidable resistente, 80x82 cm, altura 110 cm con cocción uniforme.
Horno mixto profesional de acero inoxidable con estructura móvil, dimensiones 80 × 62 cm y altura 110 cm. Capacidad para 11 bandejas GN 1/1, incluye toma de agua para función vapor. Panel de control lateral con tres mandos reguladores. Requiere conexión eléctrica de 32 amperios. Ideal para servicios de catering y eventos gastronómicos de gran formato.
Medidas con la plataforma 180x90x90cm
110
82
80
11 GN 1/1
MATERIALES Y COLOR
Material: Acero inoxidable
Color: Gris
ESPECIFICACIONES
Característica: Toma de agua para cocinar al vapor. Requiere conexión de 32 amperios.
Uso recomendado: Cocción y servicio en cocina móvil para grandes aforos.
ELECTRÓNICA
Potencia: 16400
Voltaje: 400