Fundada per Josep Gay Vila a finals del segle XIX, Casa Gay va néixer com un servei de lloguer de mobiliari que aviat esdevindria referent a Barcelona. Amb esperit emprenedor i visió de futur, la família va ampliar el negoci i va superar generacions. Casa Gay va evolucionar afegint, al lloguer, la distribució de productes per a l’hostaleria. Avui, amb la tercera generació de la família Ortega al capdavant, manté viu un llegat centenari adaptat als nous temps sense perdre l’essència.
L’arxiu històric de Casa Gay recull documents, imatges i materials que són testimoni viu d’un llegat empresarial centenari estretament vinculat a la història de Barcelona. Un recorregut per la transformació urbana, social i cultural de la ciutat, a través d’un negoci que ha crescut amb ella. Una memòria escrita amb ofici, dedicació i esperit familiar.
Descobreix els catàlegs elaborats pel nostre equip expert: propostes seleccionades amb cura entre milers de referències per inspirar i equipar el teu negoci d’hostaleria. Cada col·lecció reflecteix el nostre coneixement del mercat i més d'un segle d'experiència, posant al teu abast les opcions més destacades, pensades per respondre a les teves necessitats.
En aquest espai compartim novetats de producte, col·leccions, marques i tendències del sector. Amb la mirada experta que ens dona l’experiència, seleccionem i comentem allò que realment aporta valor. Confia en la nostra mirada experta per estar al dia.
Les exclusives peces de Burelarte són fabricades a Burela (Lugo), on s’el.laboren, refinen i decoren individualment. No hi ha dues peces iguals i les petites variacions de color, decoració o gruix són símptoma de la seva alta qualitat, no un defecte de fabricació.
Burelarte utilitza una composició porcel·lànica obtinguda de la barreja de caolí, argila, feldspat i quars. Obtenint una pasta que, un cop esmaltada, es cou 24 hores fins a arribar als 1.280ºC. D’aquest procés en resulta un material noble d'alta resistència, compactació i impermeabilitat.
Plat Amodo Lume
L’ànima d'aquestes creacions és Michal Lis, un barman experimentat que ha guanyat alguns premis internacionals durant la seva carrera, inclosa una medalla d'or al Campionat Mundial de còctels a Cuba 2022. En aquests moments, Lis ha deixat de banda el servei i s’ha centrat en una nova missió: crear nous conceptes de vidre que converteixin cada servei en un acte d'Art.
Gràcies a la seva experiència professional coneix a la perfecció quines són les necessitats i característiques que han de tenir les copes per ser funcionals.
El seu vidre cristal.lí està dissenyat i fabricat en una de les millors regions de fabricació de vidre del món, utilitzant tècniques artesanals tradicionals.
Copa Marki
A l'hostaleria, els detalls no són un complement: són part essencial de l'experiència. Per això, quan seleccionem una marca com Mepra, ho fem des de la convicció que qualitat, disseny i funcionalitat han de conviure en equilibri.
Mepra és un fabricant italià amb una llarga tradició en la creació de coberts d’alta gamma. La seva història està profundament lligada al saber fer metal·lúrgic del nord d'Itàlia, una zona on el treball de l'acer forma part de la cultura industrial des de fa generacions. Aquesta herència es percep a cada peça: precisió en els acabats, solidesa en l'ús diari i una sensació d'equilibri que només s'aconsegueix amb experiència.
La qualitat dels coberts Mepra no és casual. La cura a la selecció de materials, el control dels processos i l'atenció al detall garanteixen peces pensades per a un ús professional exigent. Coberts que funcionen bé a sala, que se senten còmodes a la mà i que mantenen el seu aspecte amb el pas del temps, fins i tot en entorns d'alta rotació.
Una de les grans virtuts de Mepra és la seva capacitat per interpretar el disseny contemporani sense perdre identitat. Les seves col·leccions combinen línies netes, proporcions ben estudiades i una estètica reconeixible. No hi ha excés ni artifici: hi ha intenció, coherència i una clara comprensió de com es fan servir realment els coberts en un restaurant.
Treballar amb Mepra és apostar per una coberteria que suma sense imposar-se, que acompanya el plat i reforça l’experiència del comensal.
Perquè quan la tradició s'uneix al disseny i la innovació, el resultat és una eina duradora al servei de la gastronomia.
En aquest espai de 200 m2 de l’Eixample barceloní, venem al major i al detall, i és just a sobre on hi ha les nostres oficines. Des de 1935, el nostre equip comercial —format per professionals amb una àmplia experiència en el sector— ofereix assessorament personalitzat i amb criteri.
Telèfon: 93 318 14 95 WhatsApp: 696 54 76 35
Dilluns a divendres 10:00 h a 14:00 h / 15:00 h a 19:00 h
Telèfon: 93 318 14 95 WhatsApp: 696 54 76 35
Dilluns a divendres 10:00 h a 14:00 h / 15:00 h a 19:00 h
Telèfon: 93 308 01 04
Dilluns a divendres 9:00 h a 14:00 h / 15:00 h a 17:00 h
Subscriu-te al nostre butlletí per estar al dia de novetats de producte, col·leccions, marques i tendències del sector.
Mail:
(→)
