Forn mixt professional per a 11 GN 1/1, equip fiable per a càterings i esdeveniments amb alta demanda. Acer inoxidable resistent, cocció uniforme ideal per a grans volums.
Forn mixt professional d'acer inoxidable amb estructura mòbil de 80 × 62 cm i 110 cm d'alçada. Capacitat per a 11 safates GN 1/1, porta de vidre frontal i connexió d'aigua per funció vapor. Panell lateral amb tres comandaments reguladors, requereix connexió elèctrica de 32 amperes. Perfecte per serveis de càtering i esdeveniments gastronòmics de gran format.
Mesures amb la plataforma 180x90x90cm
110
82
80
11 GN 1/1
MATERIALS I COLOR
Material: Acer inoxidable
Color: Gris
ESPECIFICACIONS
Característica: Toma de agua para cocinar al vapor. Requiere conexión de 32 amperios.
Ús recomanat: Ideal per a cocció i servei en cuines mòbils. Combina amb taules de bufet i cristalleria de lloguer Casa Gay.
ELECTRÒNICA
Potència: 16400
Voltatge: 400